08 marraskuuta, 2015

TIRAMISU-KUPPIKAKUT


HYVÄÄ ISÄNPÄIVÄÄ KAIKILLE ISILLE!







Tässä olis tosi helppo ohje herkullisiin tiramisu-kuppikakkuihin, jos joku haluaa vielä tänään illalla hemmotella omaa isää! Nää on nopee tehdä ja maistuu aikuiseen makuun! Ja amareton tilalle voi vaihtaa isän lempparilikööriä ;)


Tiramisu-kuppikakut:
n. 6 kpl

1,5 dl vehnäjauhoja
3/4 dl kaakaojauhetta
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
½ tl leivinjauhetta
n. 2 rkl amaretto-likööriä
1 muna
1 dl maitoa
50 g voita


1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. 
2. Mittaa kaikki kuivat aineet samaan kulhoon ja sekoita hyvin. 
3. Lisää joukkoon kananmuna ja maito.
4. Sulata voi ja lisää taikinan joukkoon. 
5. Lisää lopuksi amarettoa tai muuta likööriä oman maun mukaan. 
6. Sekoita taikina tasaiseksi ja jaa paperisiin muffinssivuokiin muffinssipellille. 
7. Paista uunissa n. 20 minuuttia.


Tuorejuustokuorrute:

50 g voita
1,5 dl tomusokeria
150g maustamatonta tuorejuustoa
amarettoa


1. Kuutioi voi ja vatkaa se tomusokerin kanssa vaaleaksi vaahdoksi.
2. Lisää joukkoon tuorejuusto, muutama tippa amarettoa ja vatkaa tasaiseksi.
3. Laita hetkeksi jääkaappiin kovettumaan ja koristele sitten kuppikakut pursottamalla tai lusikoimalla kuorrute kuppikakkujen päälle.
4. Tupsauta päälle vielä tomusokeria tai koristele suklaarouheella.

Nautiskele isän kanssa! :)


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kun piristät kommentillasi!